오늘회 :: 자연산모듬회오늘배송
산지에서 당일아침에 잡은 자연산회를 오늘 저녁식탁까지 신선하게 배송해드립니다.
건대구회를 오늘회 덕분에 먹어봤네요. 처음엔 도대체 어떤 맛일까 싶었는데 씹는 느낌이 좋고, 고소하지만 느끼하지 않은 아주 깔끔한 맛이었습니다.
특히 이 건대구회의 미덕은 당일배송의 싱싱한 회를 당일에 먹어야 한다는 부담감 없이 며칠 뒀다가 먹어도 상관없고 2-3일에 걸쳐 나눠 먹을 수 있다는 것인 것 같습니다.
담당자분께 문의했을 때 드라이에이징같은 방식이라 두었다가 먹어도 괜찮고, 냉동실에 살짝 얼렸다가 먹어도 맛있다고 하셨는데 정말 그렇더라구요. 전 2-3일에 걸쳐 나누어 먹었습니다.
아주 흡족합니다.
